Vintage Cuvée Extra brut

Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, der durch seine Komplexität und Finesse besticht, indem Aromen von Brombeeren, Kirsche und Pflaume sich mit würzigen Noten und einem subtilen Hauch dunkler Schokolade verbinden. Dieser Wein ist für den langsamen Genuss geschaffen, um die Vielschichtigkeit seiner Aromen vollständig zu entdecken und zu genießen.

Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, der durch seine Komplexität und Finesse besticht, indem Aromen von Brombeeren, Kirsche und Pflaume sich mit würzigen Noten und einem subtilen Hauch dunkler Schokolade verbinden. Dieser Wein ist für den langsamen Genuss geschaffen, um die Vielschichtigkeit seiner Aromen vollständig zu entdecken und zu genießen.

Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, der durch seine Komplexität und Finesse besticht, indem Aromen von Brombeeren, Kirsche und Pflaume sich mit würzigen Noten und einem subtilen Hauch dunkler Schokolade verbinden. Dieser Wein ist für den langsamen Genuss geschaffen, um die Vielschichtigkeit seiner Aromen vollständig zu entdecken und zu genießen.

Das Goldgelb des Weins ist auffallend, während sein Duft eine komplexe Mischung aus reifen exotischen Früchten, Rosen, Zitrusfrüchten wie Orangenschale, und Gewürzen wie Lebkuchen, Nelken und Pfeffer bietet, begleitet von einem Hauch von Honig. Sein intensives Bouquet präsentiert kräftige Aromen von Früchten wie Mango und Litschi, Blumen wie Rose, sowie Gewürzen und Lakritz, während gleichzeitig eine bemerkenswerte Frische und Eleganz hervortreten. Dieser Gewürztraminer passt hervorragend zu Gänseleberpastete, asiatischen Gerichten, kräftigen Käsesorten und Desserts.

GRAND C Brut wurde mit größter Sorgfalt in traditioneller Flaschengärung hergestellt und besteht ausschließlich aus handverlesenen Pinot Blanc Trauben der ersten Pressung. Nach einer 24-monatigen Gärung in der Flasche zeigt er sich strahlend mit goldenen Reflexen und einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Sein Duft vereint dezente florale Noten von Lindenblüten mit frischen Hauch von Citrusfrüchten, Birne und Quitte, während das Geschmackserlebnis angenehm frisch ist.

EDEL vereint die Charakteristika der vier "edlen" elsässischen Rebsorten Pinot Gris, Riesling, Muscat und Gewürztraminer, die auch in Grand Cru-Lagen angebaut werden dürfen, zu einer außergewöhnlichen Cuvée. Diese Cuvée bietet Frische, Fruchtigkeit, Eleganz und Komplexität mit vielschichtigen Aromen von Mango, Melone, Pfirsich und Grapefruit sowie Noten weißer Blüten. Ihre Ausdrucksstärke macht sie äußerst vielseitig und passend zu Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch, Spargel, Geflügel und asiatischer Küche.

"LEICHTIGKEIT DES SEINS Blanc" ist eine Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, die mit lebhaften Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas und einem Hauch von Citrusfrüchten beeindruckt. Ihr mild-fruchtiger und frischer Charakter macht sie perfekt für einen erfrischenden Aperitif oder als Begleitung zu mediterranen Fisch- und Pastagerichten sowie frischen Salaten.

Der Rosé erstrahlt im Glas in leuchtendem Pink. In der Nase vereinen sich Aromen von Himbeeren, Sauerkirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und saftig mit Nuancen von Himbeeren, roten Waldbeeren, etwas Kirsche sowie Granatapfel und Rhabarber.

Der tiefrote Wein offenbart Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Wacholderbeere und Veilchen. Sein Geschmack ist dezent beerig und würzig, mit Nuancen von Nelken und Pfeffer, während reife Tannine das angenehm weiche Profil abrunden. Dieser aromatische und komplexe Rotwein ergänzt ideal eine leichte mediterrane Küche sowie Grillgerichte.

Dieser elsässische Muscat zeichnet sich durch seine unvergleichliche Fruchtigkeit aus und unterscheidet sich von südlichen Muskatellerweinen durch seine Trockenheit. Sein Genuss erweckt das angenehme Gefühl, frische Trauben zu schmecken. Er eignet sich perfekt als Aperitif oder passt ebenso hervorragend zu Spargel, Meeresfrüchten, Sushi oder frischen Salaten.

GRAND C Brut wurde mit größter Sorgfalt in traditioneller Flaschengärung hergestellt und besteht ausschließlich aus handverlesenen Pinot Blanc Trauben der ersten Pressung. Nach einer 24-monatigen Gärung in der Flasche zeigt er sich strahlend mit goldenen Reflexen und einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Sein Duft vereint dezente florale Noten von Lindenblüten mit frischen Hauch von Citrusfrüchten, Birne und Quitte, während das Geschmackserlebnis angenehm frisch ist.

GRAND C Brut Rosé wird sorgfältig nach traditioneller Flaschengärung ausschließlich aus handverlesenen Pinot Noir Trauben der ersten Pressung hergestellt. Sein subtiler und sinnlicher Duft von roten Waldbeeren wird von einem frischen Geschmack mit angenehmen süß-herben Beerenfruchtnoten begleitet, während seine klare und schöne Struktur das Geschmackserlebnis vervollständigt.

GRAND C Brut wurde mit größter Sorgfalt in traditioneller Flaschengärung hergestellt und besteht ausschließlich aus handverlesenen Pinot Blanc Trauben der ersten Pressung. Nach einer 24-monatigen Gärung in der Flasche zeigt er sich strahlend mit goldenen Reflexen und einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Sein Duft vereint dezente florale Noten von Lindenblüten mit frischen Hauch von Citrusfrüchten, Birne und Quitte, während das Geschmackserlebnis angenehm frisch ist.

GRAND C PINOT GRIS EXTRA SEC verwendet ausschließlich Most von handverlesenen Pinot Gris Trauben und reift etwa 18 Monate auf der Hefe. Dieser Crémant beeindruckt mit seiner außergewöhnlichen Frische und Fruchtigkeit, die durch Noten von Apfel, Birne, Citrus und Aprikose sowie florale und würzige Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebhaft, zugleich würzig und dicht, begleitet von einer sehr feinen Perlage.

GRAND C Pretty Pink schimmert in einem zauberhaften Pink und offenbart Aromen von duftenden roten Beeren, süßen Kirschen sowie feinen Nuancen von Feigen und Nektarinen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und saftig mit einer lebhaften Perlage. Dieser sommerlich-frische Apéritif eignet sich auch hervorragend als Cocktail auf Eis mit frischen Erdbeeren und einem Hauch Minze.