Brennerei Scheibel
Die Scheibel Brennerei, gegründet 1921, hat sich der Kunst und Tradition der Obstbrandherstellung verschrieben. Die Genussmanufaktur vereint traditionelles Handwerk mit innovativen Verfahren, wodurch außergewöhnliche Destillate entstehen. Handverlesene Rohstoffe werden mit viel Geduld verarbeitet – von der Reifung der Früchte bis zur idealen Lagerzeit. Die einzigartige Methode der Destillation über offenem Feuer, die in Deutschland sonst nirgends mehr verwendet wird, verleiht den Bränden ihren unverwechselbaren Charakter. Viele Arbeitsschritte erfolgen dabei in Handarbeit, was die Premiumbrände deutlich von industriellen Produkten abhebt.
Besucher sind eingeladen, die Manufaktur in Kappelrodeck zu erleben, wo sie die Brände riechen, schmecken und die Fertigung hautnah kennenlernen können. Scheibel steht für Qualität und Hingabe, wobei die Brände nicht nur Genussmittel, sondern Kunstwerke sind. Die Verbindung aus traditionellen Brennweisheiten und moderner Veredelung macht die Produkte der Brennerei einzigartig und zum Ausdruck höchster Handwerkskunst. Scheibel lädt dazu ein, sich Zeit für den Genuss und die unvergleichliche Vielfalt ihrer Brände zu nehmen.
