Der Chablis ist ein eleganter Chardonnay, der durch seine Frische und Mineralität besticht. Aus alten Rebstöcken (Vieilles Vignes) gewonnen, bietet er Noten von Mandeln, Haselnüssen und Zitrusfrüchten. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, gebratenem Kalbsbries, oder Camembert. Die Domain Chatelain, seit zwölf Generationen in Familienbesitz, steht für traditionelle Chablis-Weine. Das nördlichste Weinbaugebiet Burgunds liegt zwischen Champagne und Loire und ist bekannt für sein mineralisches Terroir.Dank des kühlen Klimas und des Ausbaus im Edelstahltank hat der Chablis eine ausgeprägte Säure und Langlebigkeit. Seine Noten von reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Salz im Abgang passen hervorragend zu Hecht oder Ziegenkäse.
Der Champagne Gardet Prestige Rosé de Saignée 2012 ist eine einzigartige Cuvée unseres Hauses, hergestellt aus den Premier Cru-Weinen von Chigny-les-Roses, um diesen herausragenden Jahrgang zu kreieren. Besonders bemerkenswert ist seine intensive Fruchtigkeit mit Aromen roter Beeren. Dieser Champagner besteht zu gleichen Teilen aus 50% Pinot Noir und 50% Meunier aus Chigny-les-Roses. Der ausgewogene Geschmack, der sowohl seidig als auch samtig ist, spiegelt die sorgfältige Handwerkskunst wider.
Der Dom Pérignon 2015 ist ein Meisterwerk aus dem Hause Moët & Chandon und gilt als eine der luxuriösesten und begehrtesten Prestige-Cuvées der Welt. Er wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert und erst in perfektem Reifezustand freigegeben. Der Jahrgang 2015 war geprägt von Wetterextremen: Einer heißen Sommerperiode folgten erlösende Regenfälle Ende August, die eine optimale Reifung ermöglichten. Das Ergebnis ist ein harmonischer, ausdrucksstarker Champagner mit beeindruckender Struktur und Eleganz. Sein Bouquet entfaltet florale Noten von Lindenblüte, Jasmin und Pfingstrose, ergänzt durch fruchtige Nuancen von Orangenschale und Papaya. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig mit Aromen von Pfirsich, Nektarine, Zitrus und feinen Kräuternoten, die in einem langen, intensiven Finale ausklingen. Ein Jahrgangschampagner mit großem Reifepotenzial – elegant, komplex und unverkennbar Dom Pérignon.
Im Bouquet zeigt der Wein Aromen von Veilchen, feinen Gewürzen, weißem Pfeffer, schwarzen Oliven sowie Erdnoten und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich mit gut integrierten Tanninen und einem Geschmack, der an eingekochte rote Früchte erinnert.
Der 2014er Brio präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit zarten violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, untermalt von frischen Eukalyptusnoten sowie Anklängen von herber Schokolade und Mokka. Am Gaumen zeigt er sich rund und üppig, mit weichen Tanninen und einer harmonischen Struktur, die von den Aromen dunkler Früchte getragen wird. Die Rebsortenverteilung besteht aus 49% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc. Eine Besonderheit ist die Klassifizierung als 3ème Grand Cru Classé. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Wein reift 12 Monate in französischen Barriques, wobei 25 % der Fässer neu und 75 % einjährig sind, was ihm eine feine Holznote verleiht. Die Reben gedeihen auf kieselhaltigen Böden mit Anteilen von Ton und Kalk, die dem Wein seine besondere Mineralität und Komplexität verleihen.
Der 2019er Brio präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit zarten violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, untermalt von frischen Eukalyptusnoten sowie Anklängen von herber Schokolade und Mokka. Am Gaumen zeigt er sich rund und üppig, mit weichen Tanninen und einer harmonischen Struktur, die von den Aromen dunkler Früchte getragen wird. Die Rebsortenverteilung besteht aus 48% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. Eine Besonderheit ist die Klassifizierung als 3ème Grand Cru Classé. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Wein reift 12 Monate in französischen Barriques, was ihm eine feine Holznote verleiht. Die Reben gedeihen auf kieselhaltigen Böden mit Anteilen von Ton und Kalk, die dem Wein seine besondere Mineralität und Komplexität verleihen.
Der 2019er Brio präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit zarten violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, untermalt von frischen Eukalyptusnoten sowie Anklängen von herber Schokolade und Mokka. Am Gaumen zeigt er sich rund und üppig, mit weichen Tanninen und einer harmonischen Struktur, die von den Aromen dunkler Früchte getragen wird. Die Rebsortenverteilung besteht aus 48% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. Eine Besonderheit ist die Klassifizierung als 3ème Grand Cru Classé. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Wein reift 12 Monate in französischen Barriques, was ihm eine feine Holznote verleiht. Die Reben gedeihen auf kieselhaltigen Böden mit Anteilen von Ton und Kalk, die dem Wein seine besondere Mineralität und Komplexität verleihen.
Ein Teil dieses Chardonnays wurde im Barrique vergoren, was ihm eine himmlische Holznote verleiht. Lang und elegant - einfach großartig. Der Wein offenbart Aromen von Birnen, grünen Äpfeln, Haselnuss und weißen Blumen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, komplex und ausgewogen. Sein Abgang ist langanhaltend mit einer leichten Butternote.
Für den Champagne Prestige Charles Gardet Blanc de Blancs werden die besten Chardonnays ausgewählt, um ein dauerhaftes Reservat zu schaffen, aus dem wir jedes Jahr diesen renommierten Nektar abfüllen. Dieser Champagner ist fein, straff und leuchtend, und strebt nach der perfekten Balance zwischen Frische, Mineralität und Reife. Er besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben, die aus den Premier- und Grand-Cru-Weinbergen der Côte des Blancs stammen.
Dieser Médoc beeindruckt mit seiner dunklen Granatfarbe und purpurnen Reflexen. In der Nase entfaltet sich Noten von roten Beeren, gefolgt von intensiven Aromen der Burlat-Kirsche. Am Gaumen präsentiert er sich zart und perfekt ausbalanciert, mit geschmeidigen Tanninen, die für eine harmonische und langanhaltende Struktur sorgen. 55% Merlot und 45% Cabernet Sauvignon wurden für diesen Wein verarbeitet. Die Rebstöcke sind über 35 Jahre alt und wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden mit Sand- und Kieselanteil ein Terroir, das ihm seine unverwechselbare Mineralität verleiht. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt verarbeitet, wobei jeder Schritt der Weinherstellung von den Eigentümern persönlich überwacht wird. Der Ausbau erfolgt über 12 bis 14 Monate in französischen Barriques. Als Teil der renommierten Cru Bourgeois-Klassifikation steht dieser Médoc für herausragende Qualität und Handwerkskunst. Die Weine dieser Kategorie repräsentieren das Beste des Médoc abseits der Grand Cru Classé-Ränge und werden nach strengen Kriterien geprüft. Ein Genuss für Bordeaux-Liebhaber, die auf der Suche nach erstklassigen Weinen mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis sind.
Dieser aus der Subregion Montagne in Saint-Émilion stammende Wein strahlt in tiefem Rubinrot und verführt mit einer Nase voller roter Früchte, die von einer feinen Röstnote und einem Hauch von Vanille-Eiche begleitet wird. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, vollmundig und rund, mit einer erfrischenden Lebendigkeit. Die perfekt integrierten Tannine und sauberen Aromen machen ihn zu einem harmonischen Genuss, während der elegante Abgang mit einem Hauch von Kakao begeistert. Hier wurden 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc verarbeitet. Die 38 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf kalkhaltigen Lehmböden, die diesem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die sorgfältige Weinbereitung wird von den Eigentümern selbst überwacht, um höchste Qualität sicherzustellen. Der Ausbau erfolgt zu 70 % für 12 Monate in Zement und zu 30 % für 6 Monate in französischen Barriques, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Ein eleganter Bordeaux, der die Finesse der Region Saint-Émilion widerspiegelt und mit seinem exzellenten Charakter überzeugt.
Dieser glänzende Weißwein mit leicht gelben Schattierungen vereint 85% Sauvignon und 15% Muscadelle zu einer harmonischen Komposition. Er besticht durch frische Aromen von Ananas, reifer Birne und Zitrusfrüchten, die perfekt mit einer sanften Rundheit ausbalanciert sind. Die Appellation Entre-deux-mers, „Zwischen zwei Gezeiten“, reflektiert das von besonderen Wetterbedingungen geprägte Gebiet. Überschwemmungen, Hagel und Gewitter formen das Terroir, das diesen Wein so einzigartig macht. Ein idealer Begleiter für alle, die Eleganz und eine ausdrucksstarke Frische im Glas schätzen.
Mit seiner tiefen granatroten Farbe zieht dieser Wein alle Blicke auf sich. In der Nase entfaltet sich ein reifer, intensiver Duft von Lakritz und schwarzer Johannisbeere, der Vorfreude auf das folgende Geschmackserlebnis weckt. Am Gaumen zeigt er sich rund und üppig, mit zarten Noten von Kirschen und schwarzen Früchten, die für eine harmonische und geschmeidige Textur sorgen. Die Besonderheit dieses Weins liegt in der Philosophie des Weinguts. Die Aufgabe des Kellermeisters ist es, sein volles Potenzial behutsam zur Entfaltung zu bringen. „Wir arbeiten mit und nicht gegen die Natur“. Dieser Wein vereint Wein Handwerk, Tradition und die Kraft der Natur zu einem unvergleichlichen Genuss.
Dieser Saint-Émilion Grand Cru stammt aus einem Weingut in der Gemeinde Saint Laurent des Combes, am Fuße des Hügels von Saint-Émilion. Auf vier Hektar Reben, die im Durchschnitt 40 Jahre alt sind, gedeihen die Trauben des Weines der zu 80 % aus Merlot und zu 20 % aus Cabernet Franc besteht. Nach einer sorgfältigen Lese per Hand erfolgt die Vergärung im Edelstahltank. Der Wein reift anschließend 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen jährlich 20 % erneuert werden, was ihm seine feinen, vanilligen Holzaromen verleiht. Dieser Grand Cru zeigt sich in einem tiefen, jungen Granatrot und verführt mit einer eleganten Nase, die Aromen von reifen Beeren und eine würzige Geschmeidigkeit offenbart. Am Gaumen zeigt sich der Wein zugänglich und sanft, mit gut integrierten, weichen Tanninen und köstlichen Aromen, die durch den Holzausbau noch verstärkt werden. Die Kieselböden tragen zur Mineralität und Ausgewogenheit dieses Weins bei und unterstreichen die klassischen Eigenschaften der Appellation Saint-Émilion. Ein eleganter, geschmeidiger Wein, der sowohl sofort genossen werden kann, als auch von weiterer Reifung profitiert.
Der Château Luby aus der renommierten Bordeaux AOC ist ein weicher, saftiger und trockener Rotwein, der aus einer harmonischen Cuvée von 80% Merlot, 10% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon besteht. Die Trauben wachsen in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Bordeaux-Region und werden zum perfekten Reifezeitpunkt geerntet. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung und eine schonende Trennung der Trauben von den Stielen, um die besten Aromen und Tannine zu extrahieren. Dieser Wein zeigt sich fruchtbetont mit einer weichen Textur und einem ausgewogenen, eleganten Geschmack, der typisch für die Region Bordeaux ist. Ein köstlicher Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und ideal für alle, die einen zugänglichen und dennoch charaktervollen Bordeaux-Wein suchen.
Der Château Malescot Saint-Exupéry 3éme Grand Cru Classé aus der renommierten Appellation Margaux besticht durch seine exzellente Balance und Tiefe. Der Wein zeigt sich mit einer intensiven, dunklen Farbe und Aromen von reifen Früchten, die von feinen Holznoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer perfekten Balance von kräftigen Tanninen und einer samtigen Textur. Dieser Jahrgang besteht aus 35% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Die Reifung über 1214 Monate in französischen Barriques (70 % neu, 30 % einjährig) verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität. Die Trauben werden handverlesen von Kieselböden mit Ton- und Kaltanteilen. Ein Wein mit großem Reifepotenzial, der die Finesse und Eleganz von Margaux verkörpert. Die Bezeichnung 3ème Grand Cru Classé ist eine Klassifizierung aus dem berühmten Bordeaux-Weinbaugebiet, insbesondere für die Region Margaux. Diese Einstufung stammt aus der Bordeaux-Klassifikation von 1855, die im Rahmen der Weltausstellung in Paris erstellt wurde. 3ème Grand Cru Classé bezeichnet Weingüter, die in Bezug auf Qualität und Ruf den dritten Rang unter den Grand Cru Classé Weinen einnehmen, was sie zu hoch geschätzten und prestigeträchtigen Weinen macht.
Dieser Saint-Estèphe beeindruckt mit einem dunklen Granatrot, durchzogen von violetten Reflexen. Die Nase verführt mit einer Vielfalt an Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, die von dezenten Röstaromen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit ausgewogenen Tanninen und einer sanft verborgenen Säure, die den intensiven Fruchtkörper perfekt untermalt. 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon wurden hier verarbeitet. Die Reben wachsen auf Kiesböden mit Lehm-, Ton- und Eisenanteil, die für das hervorragende Terroir und Mikroklima der Region charakteristisch sind. Saint-Estèphe ist eine der bedeutendsten Weinbauappellationen im Bordeaux, speziell im Médoc-Gebiet. Sie liegt an der Gironde-Mündung nördlich von Pauillac und ist bekannt für Weine mit kräftiger Struktur, intensiven Aromen und großem Lagerpotenzial. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in französischen Barriques, was ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht.
Dieser traditionelle Pomerol beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einer fruchtigen Nase, die von einem Hauch Moschus begleitet wird. Vanillearomen, die durch den 12-monatigen Ausbau in französischen Barriques harmonisch eingebunden wurden, verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, mit einer rustikalen Note, die seinen Charakter und den Anteil von 85% Merlot und 15% Cabernet Sauvignon unterstreicht. Die Trauben stammen von 35 Jahre alten Reben. Die Böden in Pomerol bestehen aus Kies, Sand und Ton, wobei der berühmte blaugrüne Ton (Crasse de Fer) für außergewöhnliche Weine sorgt. Einige der weltweit bekanntesten Weine stammen aus dieser kleinen Region.
Ein edler Tropfen in rubinroter Farbe mit intensiven Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen und schwarzen Kirschen, ergänzt durch erfrischende Noten von Minze und Orangenschale. Dieser Zweitwein des renommierten Château Branaire-Ducru reift 12–14 Monate in französischen Barriques, wodurch er eine harmonische Struktur erhält. Die handgelesenen Trauben stammen aus der Appellation Saint-Julien, bekannt für exzellente Bordeaux-Weine.Rebsorten: 39 % Merlot, 57 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot Ein eleganter Saint-Julien mit exzellenter Balance und Finesse.
Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, der durch seine Komplexität und Finesse besticht, indem Aromen von Brombeeren, Kirsche und Pflaume sich mit würzigen Noten und einem subtilen Hauch dunkler Schokolade verbinden. Dieser Wein ist für den langsamen Genuss geschaffen, um die Vielschichtigkeit seiner Aromen vollständig zu entdecken und zu genießen.
Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, der durch seine Komplexität und Finesse besticht, indem Aromen von Brombeeren, Kirsche und Pflaume sich mit würzigen Noten und einem subtilen Hauch dunkler Schokolade verbinden. Dieser Wein ist für den langsamen Genuss geschaffen, um die Vielschichtigkeit seiner Aromen vollständig zu entdecken und zu genießen.
Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, der durch seine Komplexität und Finesse besticht, indem Aromen von Brombeeren, Kirsche und Pflaume sich mit würzigen Noten und einem subtilen Hauch dunkler Schokolade verbinden. Dieser Wein ist für den langsamen Genuss geschaffen, um die Vielschichtigkeit seiner Aromen vollständig zu entdecken und zu genießen.
Der Champagner Brut ist ein Paradebeispiel für höchste Qualität, resultierend aus einer sorgfältigen Auswahl erstklassiger Trauben. Als Aushängeschild des Maison Gardet repräsentiert er den Stil des Hauses und bewahrt die organoleptische Erinnerung an die Weine aus den hauseigenen Gärten. Mit einer Zusammensetzung von 90% schwarzen Trauben (45% Pinot Noir, 45% Meunier) und 10% Chardonnay wird dieser Champagner als Aperitif geschätzt, da er seine wahre Natur in voller Pracht entfaltet.
Der Champagner Brut ist ein Paradebeispiel für höchste Qualität, resultierend aus einer sorgfältigen Auswahl erstklassiger Trauben. Als Aushängeschild des Maison Gardet repräsentiert er den Stil des Hauses und bewahrt die organoleptische Erinnerung an die Weine aus den hauseigenen Gärten. Mit einer Zusammensetzung von 90% schwarzen Trauben (45% Pinot Noir, 45% Meunier) und 10% Chardonnay wird dieser Champagner als Aperitif geschätzt, da er seine wahre Natur in voller Pracht entfaltet.
Der Champagne Gardet Demi-Sec ist eine süßere Variante des Brut Tradition, ideal für Liebhaber von weichen und süßen Weinen. Dieser Champagner entfaltet seine ganze Pracht besonders bei Desserts, indem er fruchtige Aromen und cremige oder süße Texturen mit der vom Wein bereitgestellten Süße kombiniert. Mit einer Zusammensetzung aus 45% Pinot Noir, 45% Meunier und 10% Chardonnay begeistert er Kenner von sanften und süßen Geschmackserlebnissen und ist die perfekte Begleitung zu Desserts.
Der Champagner Brut ist ein Paradebeispiel für höchste Qualität, resultierend aus einer sorgfältigen Auswahl erstklassiger Trauben. Als Aushängeschild des Maison Gardet repräsentiert er den Stil des Hauses und bewahrt die organoleptische Erinnerung an die Weine aus den hauseigenen Gärten. Mit einer Zusammensetzung von 90% schwarzen Trauben (45% Pinot Noir, 45% Meunier) und 10% Chardonnay wird dieser Champagner als Aperitif geschätzt, da er seine wahre Natur in voller Pracht entfaltet.
Das Goldgelb des Weins ist auffallend, während sein Duft eine komplexe Mischung aus reifen exotischen Früchten, Rosen, Zitrusfrüchten wie Orangenschale, und Gewürzen wie Lebkuchen, Nelken und Pfeffer bietet, begleitet von einem Hauch von Honig. Sein intensives Bouquet präsentiert kräftige Aromen von Früchten wie Mango und Litschi, Blumen wie Rose, sowie Gewürzen und Lakritz, während gleichzeitig eine bemerkenswerte Frische und Eleganz hervortreten. Dieser Gewürztraminer passt hervorragend zu Gänseleberpastete, asiatischen Gerichten, kräftigen Käsesorten und Desserts.
GRAND C Brut wurde mit größter Sorgfalt in traditioneller Flaschengärung hergestellt und besteht ausschließlich aus handverlesenen Pinot Blanc Trauben der ersten Pressung. Nach einer 24-monatigen Gärung in der Flasche zeigt er sich strahlend mit goldenen Reflexen und einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Sein Duft vereint dezente florale Noten von Lindenblüten mit frischen Hauch von Citrusfrüchten, Birne und Quitte, während das Geschmackserlebnis angenehm frisch ist.
EDEL vereint die Charakteristika der vier "edlen" elsässischen Rebsorten Pinot Gris, Riesling, Muscat und Gewürztraminer, die auch in Grand Cru-Lagen angebaut werden dürfen, zu einer außergewöhnlichen Cuvée. Diese Cuvée bietet Frische, Fruchtigkeit, Eleganz und Komplexität mit vielschichtigen Aromen von Mango, Melone, Pfirsich und Grapefruit sowie Noten weißer Blüten. Ihre Ausdrucksstärke macht sie äußerst vielseitig und passend zu Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch, Spargel, Geflügel und asiatischer Küche.
Dieser Zweitwein des berühmten Château Montrose besticht durch seine rubinrote, leuchtende Farbe und die seidige Eleganz am Gaumen. Intensive Aromen von roten Früchten spiegeln das einzigartige Terroir von Saint-Estèphe wider. Der Ausbau in französischen Barriques, davon 30 % neu, verleiht dem Wein seine harmonische Struktur und sanfte Tannine. Eine ausdrucksstarke Cuvée aus 52 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 5 % Petit Verdot und 4 % Cabernet Franc, die mit 14,5 % Vol. Alkohol viel Tiefe und Balance bietet. Saint-Estèphe ist eine der bedeutendsten Weinbauappellationen im Bordeaux, speziell im Médoc-Gebiet. Sie liegt an der Gironde-Mündung nördlich von Pauillac und ist bekannt für Weine mit kräftiger Struktur, intensiven Aromen und großem Lagerpotenzial.
Die Reben für diesen Wein gedeihen in einer beeindruckenden Landschaft nahe dem Mont Saint Baudile, geprägt von mediterranen Hügeln, Kalksteinklippen und vielfältigen Böden, die seinen Charakter formen. Nach der Gärung im Edelstahltank wurde der Wein für drei Monate im Holzfass verfeinert. Verschlossen mit einem Naturkorken, zeigt sich die Réserve im Glas in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett vereint Aromen von weißen Blüten, weißem Pfirsich und süß-herber Pomelo. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer harmonischen Balance aus Fruchtsüße und cremigem Schmelz, abgerundet durch einen frischen, dezent mineralischen Nachklang.
"LEICHTIGKEIT DES SEINS Blanc" ist eine Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, die mit lebhaften Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas und einem Hauch von Citrusfrüchten beeindruckt. Ihr mild-fruchtiger und frischer Charakter macht sie perfekt für einen erfrischenden Aperitif oder als Begleitung zu mediterranen Fisch- und Pastagerichten sowie frischen Salaten.
Der Rosé erstrahlt im Glas in leuchtendem Pink. In der Nase vereinen sich Aromen von Himbeeren, Sauerkirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und saftig mit Nuancen von Himbeeren, roten Waldbeeren, etwas Kirsche sowie Granatapfel und Rhabarber.
Der tiefrote Wein offenbart Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Wacholderbeere und Veilchen. Sein Geschmack ist dezent beerig und würzig, mit Nuancen von Nelken und Pfeffer, während reife Tannine das angenehm weiche Profil abrunden. Dieser aromatische und komplexe Rotwein ergänzt ideal eine leichte mediterrane Küche sowie Grillgerichte.
Dieser Zweitwein des renommierten Château Cos d'Estournel verkörpert die Eleganz und Kraft von Saint-Estèphe. Sein tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen verleiht ihm eine beeindruckende Optik. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Waldbeeren, feinen Gewürzen und subtilen vegetalen Noten von Kräutern und Fruchtsträuchern. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance: geschmeidige Tannine sorgen für ein volles Mundgefühl, unterstützt durch eine feine Säure und elegante Aromen des Barrique-Ausbaus. Die Cuvée aus 54 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 6 % Petit Verdot und 3 % Cabernet Franc stammt von 40 Jahre alten Reben, die auf Kalk-Mergel-Böden mit Kiesanteil wachsen. Der Wein reift 12 Monate in französischen Barriques, wovon 30 % neu sind. Mit 14,5 % Alkohol präsentiert er sich als kraftvoller, zugleich finessenreicher Begleiter für genussvolle Momente. Serviert bei 1518 °C entfaltet er sein volles Potenzial. Ein Must-have für Bordeaux-Liebhaber!
Das Lesejahr 2017 brachte in der Champagne eine außergewöhnliche Ernte von Chardonnay-Trauben hervor, die die Basis der neuen Assemblage bildet. Die Trauben waren besonders reif, was dem Champagner eine intensive Fruchtigkeit und eine verführerische, natürliche Süße verleiht. In der Flasche entfalten sich reife Fruchtnoten, die diesen Champagner zu einem eleganten und reichhaltigen Genuss machen.