Die Trauben für diese Rotweincuvée sind 18 Monate im Barrique gereift. 40% davon in Erstbelegung also in neuen Barriques. Durch die Barriquefässer kommen Röstaromen und schokoladige Noten heraus. Ein charaktervoller und kräftiger Wein mit Aromen von dunklen und reifen Beeren.
Diese Cuvée aus Scheurebe und Sauvignon Blanc wurde von Hand gelesen und nach einer Ganztraubenpressung im Edelstahltank vergoren. Ein wunderbar saftig frischer Weißwein.
Der Lichtblick Rosé ist ein fruchtig frischer Rosé aus verschiedenen Cabernet Trauben. Unter anderem auch Piwi Trauben, diese sind speziell gezüchtete Trauben die gegen Pilzerkrankungen resistenter sind. So kann im Weinberg schonender gearbeitet werden. Nach der Handlese wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut um die fruchtigen Aromen zu behalten. Ein frischer, lebendiger und komplizierter Rosé.
Eine trockene Rotwein Cuvée aus verschiedenen Cabernet Trauben und Merlot. 12 Monate Holzfass machen diesen Wein so harmonisch. Der Machtlust Rotwein soll Lust auf mehr machen.
"Merlot ist weiß" - mit diesem Wein begeistert Christian immer wieder aufs neue. Ein fruchtiger und unkomplizierter Wein mit Rotweinaromen. Die handgelesenen Trauben wurden im Edelstahltank verarbeitet. Ein easy drinking Blanc de Noir.
Dieser leichte und unkomplizierte Alltagswein ist eine Cuvée aus überwiegend Weißburgunder und Riesling. Die Trauben wurden von Hand gelesen und die Feinhefelagerung fand in Edelstahltanks statt. Leicht, fruchtig und unkompliziert - Sorgenfrei eben.