Prinz Alte Haselnuss
35,50 €
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Der Haselnuss-Schnaps aus Österreich wird aus gerösteten Haselnüssen hergestellt, die nach der Mazeration in Alkohol doppelt gebrannt werden. Der Schnaps überzeugt mit intensiven Röstaromen und einem kräftigen Nussgeschmack, der im Abgang lange anhält. Besonders genießbar ist er leicht gekühlt. Für noch intensiveren Geschmack kann man eine ganze Haselnuss ins Glas geben.
Der Honig Marillerla vereint das fruchtige Aroma reifer Marillen mit der feinen Süße heimischen Bienenhonigs. Nach der Destillation im Feinbrandverfahren reift das hochwertige Marillendestillat über Jahre im Steingut, wodurch es seine milde, vollmundige Charakteristik erhält. Die blumige Honignote rundet den Schnaps ab und macht ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Anlässe und entspannte Momente. Ein harmonischer Genuss, der an die Natur erinnert.
Der Obst-Schnaps aus dem Holzfass wird aus hochwertigem Obst aus der Bodenseeregion hergestellt. Nach dem Brennen lagert der Schnaps zunächst im Steingut und reift dann für mehrere Jahre im Eichenfass, wodurch er seinen charakteristischen, holzigen Geschmack und goldgelbe Farbe erhält. In der Nase und am Gaumen verbinden sich fruchtige Noten von Äpfeln und Birnen mit feinen Holzfassaromen, was diesem Obstler eine besondere, kräftige Note verleiht.
Der Wacholder-Schnaps aus Österreich wird aus handverlesenen schwarzen Wacholderbeeren hergestellt, die in Alkohol eingelegt und im Feinbrandverfahren zu einem aromatischen Destillat verarbeitet werden. Mit seinem kräftigen, leicht herben Geschmack und dem unverwechselbaren Duft ist er besonders als Aperitif beliebt. Durch die enthaltenen Bitterstoffe wirkt der Schnaps appetitanregend und ist nicht nur in Gin ein Highlight.
Die Nase zeigt eine kräftige Kirsch-Dominanz. Im Geschmack entfalten sich kraftvoll süße Kirschen mit Nuancen von Vanille, Zimt, Nelken sowie einem Hauch von Marzipan und Herrenschokolade. Der Abgang ist überraschend mild trotz des hohen Alkoholanteils. Die kleinen Süßkirschen aus dem Achertal werden bis zur Vollreife am Baum gelassen. Durch schonende Kühlgärung, traditionelles Brennen über Holzfeuer und anschließende Ruhezeit entwickelt der Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Die Nase offenbart ein intensives Williamsaroma mit Nuancen von Vanille und Honig. Im Geschmack gesellt sich ein leichter Muskatton zu einer Spur Limette und leichten Anklängen von Honigmelone. Der Abgang ist von einer langen Williamspräsenz geprägt. Die Griechen betrachten Birnen als "Gabe der Götter" und in der Magie glaubte man, dass mit ihren Kernen Krankheiten geheilt werden könnten. Ob dies auch für unseren Brand gilt, möchten wir nicht beurteilen. Wir wissen nur eins: Er schmeckt. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Die Nase zeigt wunderschöne Mokka-, Vanille- und Karamelltöne, begleitet von einem Hauch Marzipan. Der Geschmack beginnt mit leichter Süße und wird im Verlauf stärker von Pflaumennoten geprägt. Im Abgang dominiert ein intensiver Pflaumengeschmack. Die gelbfleischige Pflaume reift langsam und wird spät geerntet. Nach intensivem Probieren wurde festgestellt, dass bei genau 44% Vol. die Aromen des Destillats am besten zur Geltung kommen. Die Lagerung in kleinen Eichenholzfässern verleiht dem Brand eine schöne, kräftige Farbe. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate
Auf den fruchtbaren Vulkanböden des Ätna gereift, entfalten vollreife sizilianische Mandarinen ihr einzigartiges Aroma. Die ganze Frucht – samt Schale – wird mazeriert und über Holzfeuer in der Brennerei Alte Zeit schonend destilliert. Das Ergebnis: ein unfiltrierter, naturtrüber Geist mit komplexer Zitrus-Aromatik. In der Nase erinnert der Duft an frisch geschälte Mandarinen, gefolgt von saftigen Fruchtnoten. Am Gaumen dominieren zunächst Zitruszesten, bevor sich ein vollmundiges, breites Fruchtaroma entfaltet. Der lange Abgang hebt die Mandarine in den Vordergrund und klingt mit einer feinen Zitrusbitternote aus.
Die Nase zeigt einen reifen Mirabellenton. Der Geschmack präsentiert ein sattes, nussig-karamelliges Mirabellenaroma mit Anklängen von Feigen, Nelken und Kardamom. Der Abgang ist samtig mit einer unaufdringlichen Marzipannote. Mirabelle, übersetzt als "Wunderbare" aus dem Französischen, stammt aus der Region um Nancy und sind besonders aromatisch, nur sie werden für diesen Brand verwendet. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Die Nase erinnert an frisch gepflückte Himbeeren mit intensivem Aroma. Der Geschmack beginnt mit leichter Passionsfrucht und geht in einen kräftigen, himbeerbetonten Körper über, ergänzt durch Vanille und Pfirsich. Der Abgang ist breit mit Noten von Ingwer und frischen Himbeeren. Kleine, sehr aromatische wilde Himbeeren aus den Hochlagen der Karpaten verleihen dem Brand eine gewaltige Aromafülle. Durch schonende Kühlgärung, traditionelles Brennen über Holzfeuer und anschließende Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
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Der Honig Marillerla vereint das fruchtige Aroma reifer Marillen mit der feinen Süße heimischen Bienenhonigs. Nach der Destillation im Feinbrandverfahren reift das hochwertige Marillendestillat über Jahre im Steingut, wodurch es seine milde, vollmundige Charakteristik erhält. Die blumige Honignote rundet den Schnaps ab und macht ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Anlässe und entspannte Momente. Ein harmonischer Genuss, der an die Natur erinnert.
Der Obst-Schnaps aus dem Holzfass wird aus hochwertigem Obst aus der Bodenseeregion hergestellt. Nach dem Brennen lagert der Schnaps zunächst im Steingut und reift dann für mehrere Jahre im Eichenfass, wodurch er seinen charakteristischen, holzigen Geschmack und goldgelbe Farbe erhält. In der Nase und am Gaumen verbinden sich fruchtige Noten von Äpfeln und Birnen mit feinen Holzfassaromen, was diesem Obstler eine besondere, kräftige Note verleiht.
Der Wacholder-Schnaps aus Österreich wird aus handverlesenen schwarzen Wacholderbeeren hergestellt, die in Alkohol eingelegt und im Feinbrandverfahren zu einem aromatischen Destillat verarbeitet werden. Mit seinem kräftigen, leicht herben Geschmack und dem unverwechselbaren Duft ist er besonders als Aperitif beliebt. Durch die enthaltenen Bitterstoffe wirkt der Schnaps appetitanregend und ist nicht nur in Gin ein Highlight.
Der kräftige Zirbenlikör: Hoch oben im Gebirge, ab 1750 Metern, wachsen die Zirbelkiefern, deren Zapfen die Grundlage für diese besondere Spezialität bilden. Die frisch geernteten Zirbenzapfen werden sorgfältig zerkleinert und in hochwertigen Alkohol eingelegt. Das Mazerat ruht anschließend mehrere Wochen in warmer Umgebung, wodurch der Likör seine markante rot-braune Farbe und sein charakteristisches Aroma entwickelt. Mit seinem einzigartigen Geschmack und harmonischen, würzigen Charakter begeistert er Genießer und passt ideal zu besonderen Momenten.
Nicht 24, sondern 25 geschmackvolle Prinz-Köstlichkeiten für eine festliche Vorweihnachtszeit! Die edel gestalteten Prinz Adventskalender verkürzen die Wartezeit bis Weihnachten und machen den Advent zum köstlichen Vergnügen. Hinter jedem Türchen erwartet Sie täglich ein feiner Genuss. Freuen Sie sich auf die beliebten Spezialitäten von Prinz und lernen Sie neue Schnäpse oder Liköre kennen. mit 19 x 0,02 l und 6 x 0,04 l Schnaps- und Likör-Fläschchen
Die Alte Erdbeere ist ein fruchtig-lieblicher Schnaps, hergestellt aus vollreifen Erdbeeren. Durch das Vakuum-Brennverfahren entsteht ein feines Erdbeerdestillat, das im Steingut und anschließend im Holzfass reift. Der Schnaps überzeugt mit einem intensiven Erdbeerduft, einem vollmundigen Geschmackserlebnis und dezenten holzigen Nuancen. Der goldene Bernsteinton spiegelt seine Lagerung wider, während die milde Süße und der fruchtige Geschmack auch im Abgang nachhaltig begeistern. Ein edler Genuss für alle Erdbeerliebhaber.
Die Alte Erdbeere ist ein fruchtig-lieblicher Schnaps, hergestellt aus vollreifen Erdbeeren. Durch das Vakuum-Brennverfahren entsteht ein feines Erdbeerdestillat, das im Steingut und anschließend im Holzfass reift. Der Schnaps überzeugt mit einem intensiven Erdbeerduft, einem vollmundigen Geschmackserlebnis und dezenten holzigen Nuancen. Der goldene Bernsteinton spiegelt seine Lagerung wider, während die milde Süße und der fruchtige Geschmack auch im Abgang nachhaltig begeistern. Ein edler Genuss für alle Erdbeerliebhaber.
Die Alte Erdbeere ist ein fruchtig-lieblicher Schnaps, hergestellt aus vollreifen Erdbeeren. Durch das Vakuum-Brennverfahren entsteht ein feines Erdbeerdestillat, das im Steingut und anschließend im Holzfass reift. Der Schnaps überzeugt mit einem intensiven Erdbeerduft, einem vollmundigen Geschmackserlebnis und dezenten holzigen Nuancen. Der goldene Bernsteinton spiegelt seine Lagerung wider, während die milde Süße und der fruchtige Geschmack auch im Abgang nachhaltig begeistern. Ein edler Genuss für alle Erdbeerliebhaber.
Die Alte Erdbeere ist ein fruchtig-lieblicher Schnaps, hergestellt aus vollreifen Erdbeeren. Durch das Vakuum-Brennverfahren entsteht ein feines Erdbeerdestillat, das im Steingut und anschließend im Holzfass reift. Der Schnaps überzeugt mit einem intensiven Erdbeerduft, einem vollmundigen Geschmackserlebnis und dezenten holzigen Nuancen. Der goldene Bernsteinton spiegelt seine Lagerung wider, während die milde Süße und der fruchtige Geschmack auch im Abgang nachhaltig begeistern. Ein edler Genuss für alle Erdbeerliebhaber.
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Die Nase zeigt wunderschöne Mokka-, Vanille- und Karamelltöne, begleitet von einem Hauch Marzipan. Der Geschmack beginnt mit leichter Süße und wird im Verlauf stärker von Pflaumennoten geprägt. Im Abgang dominiert ein intensiver Pflaumengeschmack. Die gelbfleischige Pflaume reift langsam und wird spät geerntet. Nach intensivem Probieren wurde festgestellt, dass bei genau 44% Vol. die Aromen des Destillats am besten zur Geltung kommen. Die Lagerung in kleinen Eichenholzfässern verleiht dem Brand eine schöne, kräftige Farbe. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate
Die Nase zeigt einen reifen Mirabellenton. Der Geschmack präsentiert ein sattes, nussig-karamelliges Mirabellenaroma mit Anklängen von Feigen, Nelken und Kardamom. Der Abgang ist samtig mit einer unaufdringlichen Marzipannote. Mirabelle, übersetzt als "Wunderbare" aus dem Französischen, stammt aus der Region um Nancy und sind besonders aromatisch, nur sie werden für diesen Brand verwendet. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Auf den fruchtbaren Vulkanböden des Ätna gereift, entfalten vollreife sizilianische Mandarinen ihr einzigartiges Aroma. Die ganze Frucht – samt Schale – wird mazeriert und über Holzfeuer in der Brennerei Alte Zeit schonend destilliert. Das Ergebnis: ein unfiltrierter, naturtrüber Geist mit komplexer Zitrus-Aromatik. In der Nase erinnert der Duft an frisch geschälte Mandarinen, gefolgt von saftigen Fruchtnoten. Am Gaumen dominieren zunächst Zitruszesten, bevor sich ein vollmundiges, breites Fruchtaroma entfaltet. Der lange Abgang hebt die Mandarine in den Vordergrund und klingt mit einer feinen Zitrusbitternote aus.
Die Nase zeigt eine kräftige Kirsch-Dominanz. Im Geschmack entfalten sich kraftvoll süße Kirschen mit Nuancen von Vanille, Zimt, Nelken sowie einem Hauch von Marzipan und Herrenschokolade. Der Abgang ist überraschend mild trotz des hohen Alkoholanteils. Die kleinen Süßkirschen aus dem Achertal werden bis zur Vollreife am Baum gelassen. Durch schonende Kühlgärung, traditionelles Brennen über Holzfeuer und anschließende Ruhezeit entwickelt der Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Die Nase zeigt einen leichten Duft nach Pflaume und Anis, begleitet von Pfefferminz und Zitronenmelisse. Im Geschmack treten Marzipannoten und leichte Kräuteraromen hervor. Der Abgang wird von einer auffrischenden Pflaumennote geprägt. Die Zibarte, eine unveränderte Wildpflaume, ist schwer zu ernten und liefert eine geringe Fruchtausbeute. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Die Nase präsentiert ein Wildkirscharoma mit dezenten Mandelnoten und Nuancen von Rosen. Im Geschmack vereinen sich Kirsch-, Mandel-, Zartbitterschokolade- und Mineralienaromen zu einem Quartett. Der Abgang ist komplex und mild. Gebirgskirschen, im Gegensatz zu Esskirschen, sind klein und fast schwarz. Sie verbleiben lange am Baum und speichern somit eine Vielzahl von Aromen und Mineralstoffen. Durch schonende Kühlgärung, traditionelles Brennen über Holzfeuer und anschließende Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Die Nase offenbart ein intensives Williamsaroma mit Nuancen von Vanille und Honig. Im Geschmack gesellt sich ein leichter Muskatton zu einer Spur Limette und leichten Anklängen von Honigmelone. Der Abgang ist von einer langen Williamspräsenz geprägt. Die Griechen betrachten Birnen als "Gabe der Götter" und in der Magie glaubte man, dass mit ihren Kernen Krankheiten geheilt werden könnten. Ob dies auch für unseren Brand gilt, möchten wir nicht beurteilen. Wir wissen nur eins: Er schmeckt. Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer
Von der Knospe bis zur Frucht direkt in der Flasche gereift: Im Herbst werden die original eingewachsenen Williams-Christ-Birnen sorgfältig vom Baum gepflückt und mit feinstem Birnen-Brand aufgefüllt. Über Jahre gibt die Frucht ihr einzigartiges Aroma ab. In der Nase entfaltet sich eine kräftige Birnennote mit feinen Anklängen von Quitte und Holunderblüte. Am Gaumen zeigt sich ein weicher, intensiver Birnengeschmack mit dezenten Zitrusnuancen. Der lange Abgang betont die fruchtige Tiefe. Genuss-Tipp: Die Karaffe kann immer wieder mit Williams-Christ Birnen-Brand aufgefüllt werden – für ein anhaltendes Geschmackserlebnis.
Die Nase zeigt ausgeprägte Röstnoten, dunkle Schokolade und Vanille. Im Geschmack harmonieren Röstaromen perfekt mit Vanille, dunkler Schokolade und einer leichten Fassnote. Der Abgang ist geprägt von anhaltender Vanille und sanften Röstaromen. Die Haselnüsse werden mild geröstet, zerkleinert und mit hochprozentigem Feindestillat angesetzt. Herstellung: 1-fache Destillation über Gold Lagerung: Finishing im Eichenholzfass 8-12 Monate