Ronchedone
Cà dei Frati
Der Ronchedone ist ein beeindruckender Ausdruck der Moränenhügel südlich des Gardasees – ein kraftvoller, intensiver Rotwein, der mit Tiefe und Struktur begeistert. Die Cuvée aus Marzemino, Sangiovese und 10 % Cabernet Sauvignon offenbart ein reichhaltiges Bouquet von reifen roten Früchten, mazerierten Blaubeeren, Beerenkonfitüre und balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, würzig und präzise, mit einer markanten, aber gut eingebundenen Säure, die typisch für dieses Terroir ist.
Die sorgfältige Vinifikation beginnt mit einer Maischegärung im Edelstahltank, wobei ein verlängerter Schalenkontakt für Extraktion von Farbe, Aromen und Struktur sorgt. Die malolaktische Gärung verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Geschmeidigkeit. Anschließend reift der Ronchedone 14 Monate in Barriques, bevor er weitere 4 Monate in der Flasche seine volle Balance und Harmonie entwickelt.
Dieser ausdrucksstarke Rotwein verbindet Kraft und Eleganz und ist der beste Beweis dafür, dass die einzigartigen Mikroklimata dieser Region beste Bedingungen für außergewöhnliche Rotweine bieten.
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Jahrgang: | 2014 |
| Rebsorte: | Marzemino, Sangiovese, Cabernet |
| Geschmack: | trocken |
