Château Cantenac Brown
Château Cantenac Brown, ein 75 Hektar umfassendes Weingut in der prestigeträchtigen Margaux-Appellation, verbindet traditionsreiche Geschichte mit nachhaltigen Innovationen. Die Rebflächen erzielten 2023 einen Ertrag von 38,5 hl und umfassen überwiegend Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Gegründet von dem schottischen Naturmaler John Lewis Brown, spiegelt das Tudor-Schloss die schottischen Wurzeln des Guts wider. Es wurde über Generationen hinweg zur Heimat edler Weine, die die Balance zwischen Frische, Fülle und Eleganz perfekt verkörpern. Besonders hervorzuheben ist der neue, umweltfreundliche Weinkeller aus verdichtetem Lehm, Korkisolierung und Holz. Mit 35 cm Holzwolle und 1 m dicken Wänden bietet er optimale Bedingungen für die Weinlagerung.
Dank fortschrittlicher Techniken wie der Schwerkraftbeförderung und präziser Parzellenweinbereitung präsentiert das Château Weine mit unvergleichlicher Balance, Tiefe und Komplexität. Jeder Tropfen reflektiert die über 150-jährige Geschichte des Gutes und die sorgfältige Arbeit, die hinter jedem Jahrgang steckt.

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Die moderne Vinifikation erfolgt in 70 isothermen Edelstahltanks (50–120 hl), ergänzt durch 19 Holzfässer zur BriO-Reifung (30 % in Holz, 70 % in gebrauchten Fässern). Ein schwerkraftbasierter Prozess bewahrt die Traubenqualität, unterstützt durch eine 600 m² große Erntehalle und 2.500 Fasslagerplätze. Temperaturstabile Räume werden konstant bei 15 °C gehalten.
Die Weine von Château Cantenac Brown stehen für akribische Handarbeit und Präzision. Mit einem innovativen Vinifikationsprozess werden jede Parzelle und jede Rebsorte individuell behandelt, um das Beste aus ihrem Terroir hervorzubringen. Diese Philosophie der Perfektion und Innovation spiegelt sich in jedem Glas wider. Das Château bleibt dabei ein Ort, an dem Tradition auf Moderne trifft und die Geschichte des Weins in die Zukunft getragen wird.