De Grendel
Das Weingut De Grendel, gelegen in der wunderschönen Region Durbanville in Südafrika, steht für eine harmonische Verbindung aus Tradition und modernem Weinbau. Die Weinberge gedeihen auf mineralreichen Böden, die es den Trauben ermöglichen, ihren unverwechselbaren Rebsortencharakter voll auszudrücken. Unter der Leitung erfahrener Winzer wird der Wein mit Sorgfalt geerntet und verarbeitet, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Die Architektur des Weinguts spiegelt diese Philosophie wider: Mit Sand- und Schiefertönen kombiniert das Weingut traditionelle und moderne Elemente, wobei es auf die koloniale Architektur des Haupthauses Bezug nimmt. Dies wurde auch durch Geomancy-Prinzipien beeinflusst, die der verstorbene Sir David Graaff zusammen mit dem renommierten Geometern Mirancer Ying-Chung Tsai umsetzte, um eine optimale Harmonie mit den Elementen sicherzustellen.
Nachhaltigkeit ist ein Kernwert des Weinguts. De Grendel ist als WWF Conservation Champion ausgezeichnet und setzt sich für den Schutz der biologischen Vielfalt ein. 25 % der Farmfläche sind als Schutzgebiet ausgewiesen, um den Lebensraum des Renostervelds zu bewahren. De Grendel war ein frühes Mitglied der WWF Biodiversität and Wine Initiative und fördert regenerative Landwirtschaft.
Mit seinem Motto "Justis Favet Creator" (Der Schöpfer begünstigt die Gerechtigkeit) steht De Grendel für eine verantwortungsvolle Zukunft und bleibt ein Vorbild für nachhaltigen Weinbau, der soziale Verantwortung und Umweltbewusstsein in den Mittelpunkt stellt.
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