Château Montrose
Château Montrose ist ein außergewöhnliches Weingut in der Appellation Saint-Estèphe und zählt zu den legendären Grand Crus des Bordeaux. Mit einer Geschichte, die sich über zwei Jahrhunderte und drei Eigentümerfamilien erstreckt, ist Montrose ein Symbol für die Harmonie von Tradition und Innovation. Seine beeindruckenden Weine spiegeln das einzigartige Terroir wider, das durch die sorgfältige Arbeit von Pionieren, Bauherren und visionären Winzern geschärft wurde.
2006 übernahmen Martin und Olivier Bouygues das Weingut, getrieben von ihrer Liebe zu Montrose, die sie von ihrem Vater geerbt hatten. Ihre Investitionen und die siebenjährige Renovierung (2007–2013) modernisierten das Weingut grundlegend, ohne seine Identität zu verlieren. Besondere Highlights sind die hochmodernen Kellereianlagen, darunter eine beeindruckende Hauptfasshalle mit 11 Metern Höhe, sowie Maßnahmen für Nachhaltigkeit wie ein Geothermiesystem und 3.000 m² Solarpaneele.
Montrose bleibt seiner Umwelt verpflichtet, mit Fokus auf CO2-Reduktion und Energieeffizienz. Gleichzeitig bewahren die Bouygues das historische Erbe, indem sie die Architektur des Schlosses im klassischen Bordeaux-Stil pflegen. Unter der Leitung von Mélissa Bouygues und Hervé Berland führt ein dynamisches Team aus erfahrenen Winzern und jungen Talenten Montrose in eine vielversprechende Zukunft.

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Château Montrose ist ein ikonisches Weingut in Saint-Estèphe, geprägt von einem einzigartigen 95 Hektar großen Weinberg, der das Château und seine Gebäude in einem zusammenhängenden Stück umgibt – eine seltene und geschätzte Eigenschaft im Médoc. Die Böden, eine Mischung aus Kies, Sand und Ton, bieten optimale Bedingungen für erstklassige Reben.
Das Terroir, direkt an der Gironde-Mündung gelegen, profitiert von einem milden Mikroklima, das die Reben vor Frösten und extremen Hitzewellen schützt. Die Nord-Süd-Ausrichtung der Rebreihen ermöglicht maximale Sonneneinstrahlung, während der stetige Nordwestwind die Luftfeuchtigkeit reguliert.
Mit 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot ist die Rebsortenmischung klassisch für das Médoc. Cabernet Sauvignon verleiht Struktur und Tiefe, Merlot sorgt für weiche Tannine und Eleganz, während Cabernet Franc und Petit Verdot den Weinen Frische und Würze geben.
Das Château ist ein Beispiel für modernes Winzerhandwerk: Nachhaltigkeit, innovative Techniken und Respekt vor der Tradition prägen jeden Aspekt der Weinbereitung. Montrose steht für Weine, die sowohl das Terroir als auch die Hingabe an Perfektion widerspiegeln.