Galotta Cuvée N° 05 limitiert
Cave de la Côte
Die Cuvée Nr. 0 wurde 2017 mit dem Jahrgang 2015 ins Leben gerufen und steht seither für Innovation und Experimentierfreude. Jedes Jahr entwickelt sich diese einzigartige Linie weiter, mit neuen Kreationen, die die Pionierarbeit von Cave de la Côte im Bereich neuer Rebsorten widerspiegeln. Im Fokus stehen die Sorten Galotta und Divico, die in den späten 1980er Jahren in Changins gezüchtet wurden.
Im Glas zeigt sich der Wein intensiv dunkel mit faszinierenden Anthrazitreflexen. Die Nase verführt mit einem vielschichtigen Bouquet aus schwarzen Beeren, schwarzer Johannisbeere und süßen Gewürznoten von Vanille und Zimt. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée kraftvoll und warm, mit einer samtigen Textur und geschmolzenen Tanninen, die in ein langes, elegantes Finale übergehen.
Eine visionäre Cuvée, die Jahr für Jahr neue Facetten offenbart – für Entdecker und Liebhaber innovativer Weine.
| Land: | Schweiz |
| Region: | Waadt |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Galotta |
| Geschmack: | trocken |
