Dieser trockene Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder, gewachsen auf Muschelkalk, Tonmergel und Löss, wurde spontan auf der Maische vergoren und reifte 24 Monate im Stückfass und Barrique. Im Glas zeigt er ein kräftiges Rot und verführt die Nase mit intensiven Aromen von dunklen Waldfrüchten, Pflaumen, Datteln und schwarzen Kirschen. Am Gaumen entfalten sich rauchige Noten, Gewürze und Edelschokolade. Der Wein beeindruckt durch seine Komplexität, Kraft und Tiefe, während sein weicher, samtiger Charakter für einen lang anhaltenden Genuss sorgt. Ein facettenreicher Wein mit großem Potenzial.

80% Chardonnay und 20% Weißburgunder machen diesen Wein zu etwas besonderem. Die Reben wachsen auf Lehmboden mit Löss-Anteil. Vergoren wird zu 70% spontan in Edelstahl und zu 30% spontan im Barrique. Hier kann der Wein 9 Monate Reifen.Dadruch entsteht ein schmeichelnd weicher Wein mit einem Küsschen von Holz. Kraftvoll zugleich beeindruckt er mit Schmelz und einer jugendlichen Frische.

Dieser trockene Spätburgunder, gewachsen auf Muschelkalk, Tonmergel und Löss, wurde spontan auf der Maische vergoren und reifte 24 Monate im Stückfass und Barrique. Im Glas schimmert er in hellem Rubinrot und verführt die Nase mit Aromen von dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen zeigt er eine samtig weiche Textur, ergänzt durch Noten von Schokolade, getrockneten Kräutern und Mandeln. Der erdige, leicht rauchige Charakter verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, während seine Kraft in einem harmonischen, langen Abgang mündet. Ein eleganter und komplexer Spätburgunder.

Dieser trockene Perlwein, der durch die Zugabe von Kohlensäure spritzig verperlt wurde, begeistert mit seiner saftigen und lebhaften Frische. Er entfaltet Aromen von Pfirsich, Holunderblüte und Stachelbeere, die ihm eine erfrischende Note verleihen. Im Abgang zeigt sich der Perlwein harmonisch rund und perfekt ausbalanciert. Ideal für einen spritzigen Start in den Abend – ein prickelnder Genuss, der gute Laune macht.

Moderner Ausbau im Edelstahltank. Feines, würziges Burgunderbukett. Aufgrund seiner Fülle und Nachhaltigkerit ist er ein erfrischender Begleiter zu Gegrilltem, nimmt es aber auch mit kräftigeren Saucen eines Menues auf und passt wunderbar zu mediteranen Antipasti.

Dieser Kerner Gutswein wurde modern in Edelstahltanks ausgebaut und verfügt über eine herrliche Kernerfrucht. Ein sehr feiner und süffiger Wein. Schön zu einem Dessert auf Apfelbasis.

Dieser im Edelstahltank ausgebaute Rosé zieht sofort mit seiner leuchtend-frischen Farbe die Aufmerksamkeit auf sich. Im Geschmack entfaltet er intensive Aromen von saftigen Beeren, die für eine lebendige Fruchtigkeit sorgen. Der Abgang wird durch feine Vanille-Noten abgerundet, was dem Wein eine sanfte Eleganz verleiht. Ein harmonischer Rosé, der Frische, Frucht und eine dezente Cremigkeit perfekt kombiniert – ideal für unbeschwerte Genussmomente.

Dieser Weißburgunder wurde modern im Edelstahltank ausgebaut. Er hat eine lebendige Frucht und ist spritzig-frisch mit einer dezenten Säure. Dabei ist er sehr gut geeignet zu Meeresfrüchten, Geflügel oder als gut gekühlter Terrassenwein.

Dieser trockene Spätburgunder aus einer anspruchsvollen Steillage auf Kalksteinboden wurde spontan auf der Maische vergoren und 24 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefüllt. Im Glas präsentiert sich der Wein in seiner vollen Komplexität: Der Duft verführt mit Aromen von Kirsche, Cranberry, Hibiskus und einem Hauch Tomatenblatt. Am Gaumen entfalten sich erdige und würzige Noten, ergänzt durch kühle Mineralität und prägnante Röstnoten. Die cremige Textur und der fließende Schmelz harmonieren perfekt mit den rauchigen, ungeschminkten Eigenschaften und den intensiven dunklen Beerennoten. Ein eleganter Wein, der mit seiner Finesse und eigenständigen Ausstrahlung viel Potenzial bietet und eindrucksvoll zeigt, dass er nicht nur kuschelt, sondern kraftvoll und finessenreich zuschlägt.

Angebaut wird dieser Riesling, wie der Name schon sagt, am Roten Hang in Nierstein. Als Grundlage dient hier rote Ton- und Sandsteinerde die etwa 280 Millionen Jahre alt ist. Nährstoffe sind in diesem carbonhaltigen Boden ausreichend vorhanden. Eisenmineralien liegen in größeren Mengen vor. Dadurch entsteht ein sehr mineralischer, fruchtiger und eleganter Wein.

Der Miraval Rosé verführt mit seiner klaren blütenrosa Farbe und entfaltet elegante Aromen von roten Johannisbeeren, zarten Zitrusnoten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einem langen, intensiven Abgang. Dieser Rosé entsteht auf den besten Parzellen rund um das Dorf Correns, wo das kühle Klima und kalkhaltige Böden eine unvergleichliche Finesse ermöglichen. Die Vinifizierung erfolgt mit Sorgfalt: Die Trauben werden ausschließlich morgens geerntet und zweimal sortiert. Nur der Cinsault, Grenache und Rolle werden gepresst, der Syrah wird teilweise nach der "Saignee" -Methode vinifiziert und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks (95%) und in Fässern (5%) mit Batonnage ausgebaut. Ein Rosé, der Terroir und Eleganz perfekt vereint.

Die Rosé-Cuvée "Schmetterlinge im Bauch" präsentiert sich spritzig und fruchtbetont, mit einer angenehmen Süße und Aromen von frischen Waldbeeren. Ihre Geradlinigkeit und Klarheit strahlen eine gewisse Ruhe aus. Die Cuvée besteht aus Spätburgunder, Cabernet Cortis, Cabernet Carol, Cabernet Mitos und Dornfelder und trägt durch viele Piwi-Rebsorten zur Nachhaltigkeit bei. Perfekt geeignet zu leichten bis kräftig gewürzten Speisen und Gegrilltem, ist sie im Sommer der ideale Terrassenwein.

Dieser anmutige und frische Rosé vom südlichen Gardasee verbindet Kraft und Delikatesse in perfekter Harmonie. Sein feines Bouquet aus Weißdornblüten, grünem Apfel und Wildkirsche verführt die Nase, während er am Gaumen mit frischer, feinwürziger Struktur und Aromen zarter roter Beeren begeistert. Die sorgfältige Vinifikation beginnt mit einer schonenden Lese, um die Frische und Aromatik der Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera zu bewahren. Nach der sanften Pressung erfolgt die kontrollierte Gärung im Edelstahltank, um die fruchtige und elegante Stilistik des Weins zu erhalten. Anschließend reift der Rosa dei Frati sechs Monate auf der Feinhefe, bevor er für weitere zwei Monate in der Flasche seine Balance und Struktur perfektioniert. Dank seiner lebhaften Säure und Leichtigkeit wird er mühelos zum Mittelpunkt jeder Tafel. Ein hochwertiger Rosé, der pure Trinkfreude verspricht!

Der Wein präsentiert sich in einer bezaubernden, zarten lachsrosa Farbe. Sein helles Bouquet enthält Noten von türkischer Köstlichkeit, Himbeercoulis, Passionsfrucht und Litschi. Am Gaumen zeigt er sich gut ausgewogen, gleichzeitig erfrischend und lebendig, mit einer Fülle von Aromen roter Beeren, verlockenden floralen Nuancen und einer angenehmen Zitrusfrische. Ideal zu würzigen Thai-Garnelen, gegrillten portugiesischen Sardinen oder einem erfrischenden Salat aus frischen Tomaten, Feta und Granatapfel.

... verspielter Sommerbegleiter. Ein Cuvée aus den Rebsorten Spätburgunder (65%), Merlot (20%) und Saint Laurent (15%). Kräftiger Charakter entstammt dem Merlot und eine gewisse Leichtigkeit kommt durch den Saint Laurent. Zartes Rosé, frische feinfruchtige Nase von Erdbeeren sowie ein Hauch von roten Johannisbeeren. Dennoch ein toller Körper und eine herrliche Farbe. Der 2020er Jahrgang war Sieger des Rose Cup 2021 der gourmetwelten/winer Rosecup 2021.

Der Lichtblick Rosé ist ein fruchtig frischer Rosé aus verschiedenen Cabernet Trauben. Unter anderem auch Piwi Trauben, diese sind speziell gezüchtete Trauben die gegen Pilzerkrankungen resistenter sind. So kann im Weinberg schonender gearbeitet werden. Nach der Handlese wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut um die fruchtigen Aromen zu behalten. Ein frischer, lebendiger und komplizierter Rosé.

Die Saignée Cuvée ist eine faszinierende Komposition aus Lemberger, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir und Touriga Nacional. Aus den Spitzen-Trauben der renommierten „Großes Geweih“-Linie werden für einen Tag nach der Lese die Trauben in ihrem eigenen Saft stehen gelassen. Ein kleiner, roséfarbener Teil des Saftes läuft dabei frei ab, ohne gepresst zu werden – das Ergebnis ist der Saignée. Dieser raffinierte Prozess hat zwei bemerkenswerte Vorteile: Erstens verstärkt er auf natürliche Weise die Spitzenqualitäten der Rotweine, und zweitens entsteht so ein fruchtiger, gehaltvoller Rosé mit bemerkenswertem Trinkfluss. In der Nase entfaltet sich ein verspieltes Bouquet von frisch gepflückten Erdbeeren, ergänzt durch einen feinen Touch Litschi. Der Geschmack des Rosés ist gut strukturiert und bietet ein sattes Finale. Kein süßer Sommerwein, sondern ein Rosé mit Tiefe und Charakter – ideal für Genießer, die Wert auf Qualität und Komplexität legen.

Dieser Roséwein verführt mit lebendigen Aromen von saftigen Kirschen und schwarzer Johannisbeere (Cassis). Er zeichnet sich durch seine frische Säure aus, die ihm eine spritzige Lebendigkeit verleiht.Dank seiner erfrischenden Note ist dieser Rosé der ideale Sommerwein und passt hervorragend zu Salatgerichten und gegrillten Speisen. Auch in Kombination mit dunklem Fleisch entfaltet er seinen vollen Geschmack und sorgt für ein harmonisches Genusserlebnis. Perfekt für gesellige Abende oder entspannte Stunden im Freien!

Dieser duftige Wein verführt mit Aromen von Himbeeren, Kirschdrops und roten Johannisbeeren, und besticht durch saftige Frische und animierende Leichtigkeit. Ob solo genossen oder als aromatischer Begleiter zum Grillabend – dieser Wein bietet unkompliziertes Trinkvergnügen mit Anspruch. Die Gutsweine, die den Einstieg in die Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter bilden, stammen aus gutseigenen Weinbergen und erfüllen die strengen VDP-Kriterien. Perfekt für den Sommer!

Ein strahlend helles Rosa. Mit einer frischen Frucht und saftigem Charakter schmeichelt dieser Rosé mit seiner süffigen Art.