Gutswein Kerner

Dieser trockene Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder, gewachsen auf Muschelkalk, Tonmergel und Löss, wurde spontan auf der Maische vergoren und reifte 24 Monate im Stückfass und Barrique. Im Glas zeigt er ein kräftiges Rot und verführt die Nase mit intensiven Aromen von dunklen Waldfrüchten, Pflaumen, Datteln und schwarzen Kirschen. Am Gaumen entfalten sich rauchige Noten, Gewürze und Edelschokolade. Der Wein beeindruckt durch seine Komplexität, Kraft und Tiefe, während sein weicher, samtiger Charakter für einen lang anhaltenden Genuss sorgt. Ein facettenreicher Wein mit großem Potenzial.

80% Chardonnay und 20% Weißburgunder machen diesen Wein zu etwas besonderem. Die Reben wachsen auf Lehmboden mit Löss-Anteil. Vergoren wird zu 70% spontan in Edelstahl und zu 30% spontan im Barrique. Hier kann der Wein 9 Monate Reifen.Dadruch entsteht ein schmeichelnd weicher Wein mit einem Küsschen von Holz. Kraftvoll zugleich beeindruckt er mit Schmelz und einer jugendlichen Frische.

Dieser trockene Spätburgunder, gewachsen auf Muschelkalk, Tonmergel und Löss, wurde spontan auf der Maische vergoren und reifte 24 Monate im Stückfass und Barrique. Im Glas schimmert er in hellem Rubinrot und verführt die Nase mit Aromen von dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen zeigt er eine samtig weiche Textur, ergänzt durch Noten von Schokolade, getrockneten Kräutern und Mandeln. Der erdige, leicht rauchige Charakter verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, während seine Kraft in einem harmonischen, langen Abgang mündet. Ein eleganter und komplexer Spätburgunder.

Dieser trockene Perlwein, der durch die Zugabe von Kohlensäure spritzig verperlt wurde, begeistert mit seiner saftigen und lebhaften Frische. Er entfaltet Aromen von Pfirsich, Holunderblüte und Stachelbeere, die ihm eine erfrischende Note verleihen. Im Abgang zeigt sich der Perlwein harmonisch rund und perfekt ausbalanciert. Ideal für einen spritzigen Start in den Abend – ein prickelnder Genuss, der gute Laune macht.

Moderner Ausbau im Edelstahltank. Feines, würziges Burgunderbukett. Aufgrund seiner Fülle und Nachhaltigkerit ist er ein erfrischender Begleiter zu Gegrilltem, nimmt es aber auch mit kräftigeren Saucen eines Menues auf und passt wunderbar zu mediteranen Antipasti.

Dieser im Edelstahltank ausgebaute Rosé zieht sofort mit seiner leuchtend-frischen Farbe die Aufmerksamkeit auf sich. Im Geschmack entfaltet er intensive Aromen von saftigen Beeren, die für eine lebendige Fruchtigkeit sorgen. Der Abgang wird durch feine Vanille-Noten abgerundet, was dem Wein eine sanfte Eleganz verleiht. Ein harmonischer Rosé, der Frische, Frucht und eine dezente Cremigkeit perfekt kombiniert – ideal für unbeschwerte Genussmomente.

Dieser Weißburgunder wurde modern im Edelstahltank ausgebaut. Er hat eine lebendige Frucht und ist spritzig-frisch mit einer dezenten Säure. Dabei ist er sehr gut geeignet zu Meeresfrüchten, Geflügel oder als gut gekühlter Terrassenwein.

Dieser trockene Spätburgunder aus einer anspruchsvollen Steillage auf Kalksteinboden wurde spontan auf der Maische vergoren und 24 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefüllt. Im Glas präsentiert sich der Wein in seiner vollen Komplexität: Der Duft verführt mit Aromen von Kirsche, Cranberry, Hibiskus und einem Hauch Tomatenblatt. Am Gaumen entfalten sich erdige und würzige Noten, ergänzt durch kühle Mineralität und prägnante Röstnoten. Die cremige Textur und der fließende Schmelz harmonieren perfekt mit den rauchigen, ungeschminkten Eigenschaften und den intensiven dunklen Beerennoten. Ein eleganter Wein, der mit seiner Finesse und eigenständigen Ausstrahlung viel Potenzial bietet und eindrucksvoll zeigt, dass er nicht nur kuschelt, sondern kraftvoll und finessenreich zuschlägt.

Angebaut wird dieser Riesling, wie der Name schon sagt, am Roten Hang in Nierstein. Als Grundlage dient hier rote Ton- und Sandsteinerde die etwa 280 Millionen Jahre alt ist. Nährstoffe sind in diesem carbonhaltigen Boden ausreichend vorhanden. Eisenmineralien liegen in größeren Mengen vor. Dadurch entsteht ein sehr mineralischer, fruchtiger und eleganter Wein.

Die Rebe aus dem der Sauvignon Blanc entsteht wächst in Dalheim in Rheinhessen auf schweren Lehmböden mit reichlich Tonanteilen und vielen fossilienreichen Sanden. Ausgebaut wird modern in Edelstahltanks. So entsteht ein Sauvignon Blanc mit Aromen von Stachelbeere und Cassis.

Der Wein präsentiert sich in einem hellen goldenen Farbton mit silbrigen Reflexen. Er ist reich und komplex, geprägt von einer ausgeprägten mineralischen Note. Die Balance zwischen Säure und aromatischer Intensität ist beeindruckend, was dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Zitrusaromen von Zitrone und Grapefruit verbinden sich harmonisch mit Noten von Mandeln, Haselnüssen, einem Hauch von Butter und Honig. Die Weinberge befinden sich in einer sanften Hügellandschaft im Südosten auf einer Höhe zwischen 250 und 300 Metern. Hier wachsen die Reben auf Ton-Kalk-Böden aus der Jurazeit, die von Muschelkalk durchzogen sind. Diese Böden bringen reichhaltige und komplexe Weine mit ausgeprägtem Charakter hervor.

Das Château de Malessert blickt auf eine über tausendjährige Geschichte zurück und zählt zu den traditionsreichsten Weingütern der Region La Côte. Die Chasselas-Rebstöcke des 1er Premier Grand Cru Château de Malessert gedeihen auf den besten, sonnenverwöhnten Lagen und werden mit höchster Sorgfalt nach der anspruchsvollen Guyot-Methode kultiviert. Die handwerkliche Weinbereitung verbindet modernste Techniken mit traditionellem Wissen, um einen außergewöhnlichen Wein zu erschaffen. Sein komplexes Bouquet vereint Blütenaromen mit fruchtigen und mineralischen Noten, ergänzt durch würzige Nuancen am Gaumen. Als streng geprüfter 1er Grand Cru erfüllt er höchste Qualitätsansprüche – ein edler, harmonischer Wein voller Charakter und Eleganz.

Der Pechstein Riesling verdankt seinen Namen dem hohen Basaltgehalt des Bodens, der den Weinen eine markante Mineralität und rassige Eleganz verleiht. Diese edlen Tropfen zählen zu den langlebigsten und ausdrucksstärksten der Pfalz. Nach ein bis zwei Jahren Flaschenreife entfalten sie ihre komplexen Aromen vollständig und entwickeln über viele Jahre im Keller eine beeindruckende Tiefe und Nachhaltigkeit. Ein Wein für Liebhaber großer, terroirgeprägter Gewächse mit außergewöhnlichem Reifepotenzial.

Dieser trockene Wein zeigt sich im Glas mit hellen grünen Reflexen und verströmt in der Nase ein reichhaltiges Bouquet tropischer Fruchtnoten, dominiert von Passionsfrucht und Feige. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, begleitet von knusprigen Kräuternoten und einem wohlausgewogenen Mundgefühl. Seine Aromen harmonieren besonders gut mit kräftigen Fischgerichten, wodurch er zu einem wahren Genuss wird.

Ideales, trockenes Herbstwetter und eine lange Reifeperiode lieferten die Frundlage für die strenge selektion der Edelreifen Beeren. Aromen purer Exotik.

Dieser Weißwein begeistert mit seiner Komplexität und einer beeindruckenden Aromenvielfalt. Noten von saftigen Äpfeln, reifen Birnen, feinem Toast und einem Hauch von Butter entfalten sich in jedem Glas und zeugen von seiner besonderen Reife.Der Wein wurde im Barrique vergoren und reifte ganze 18 Monate, was ihm eine elegante Struktur und Tiefe verleiht. Die Holzfasslagerung trägt zur harmonischen Verbindung von Frucht und Würze bei und sorgt für ein vollmundiges und weiches Mundgefühl.Ein idealer Wein für Genießer, die einen raffinierten und charaktervollen Tropfen schätzen. Perfekt als Begleitung zu edlen Fischgerichten, cremigen Pastas oder als Solist für besondere Momente.

Der Weißburgunder Reserve aus der Lage Bechtheimer Stein ist ein cremig-kräftiger Weißwein, der im 500-Liter-Tonneaux-Fass gereift ist. Dieser Wein beeindruckt mit intensiven Gelbfruchtaromen, würzigen Röstaromen und einer dichten, kraftvollen Textur.Die südöstlich ausgerichtete Lage, die erstmals um 1500 erwähnt wurde, bietet ideale Bedingungen für Burgundersorten. Der humusreiche Löss- und Lehmboden mit Anteilen von tonigem Schluff und Kalk ist durchsetzt mit Steinen, was den Trauben eine besondere Komplexität verleiht.Der Weißburgunder Reserve ist facettenreich und elegant, mit einer spielerischen Leichtigkeit, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Seine ausgewogene Balance aus Struktur und Frische macht ihn zu einem perfekten Begleiter für anspruchsvolle Gerichte.

Der Wein präsentiert sich in einem schönen, hellen Goldton. Er verströmt sehr frische Weißdorndüfte, die sich mit Aromen von weißem Obst wie Nektarinen und einem Hauch von frischem Honig verbinden. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und voller Energie mit einer beeindruckenden aromatischen Frische. Das Finale ist lang und endet mit einer eleganten mineralischen Note.

Der Chablis ist ein eleganter Chardonnay, der durch seine Frische und Mineralität besticht. Aus alten Rebstöcken (Vieilles Vignes) gewonnen, bietet er Noten von Mandeln, Haselnüssen und Zitrusfrüchten. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, gebratenem Kalbsbries, oder Camembert. Die Domain Chatelain, seit zwölf Generationen in Familienbesitz, steht für traditionelle Chablis-Weine. Das nördlichste Weinbaugebiet Burgunds liegt zwischen Champagne und Loire und ist bekannt für sein mineralisches Terroir.Dank des kühlen Klimas und des Ausbaus im Edelstahltank hat der Chablis eine ausgeprägte Säure und Langlebigkeit. Seine Noten von reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Salz im Abgang passen hervorragend zu Hecht oder Ziegenkäse.

Das Große Rieslinggewächs Graacher Domprobst aus einer sehr steilen Lage an der Mosel zeigt sich in einem blassen Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett ist vielschichtig und überzeugt mit Anklängen von Pfirsich, dezent Birne, mineralische Nuancen vom Schiefer, frischer Erde und Kräuterwürze. An den Lippen mit Schmelz ist der Riesling am Gaumen cremig, finessenreich und sehr elegant mit einem feinen SüßeSäureSpiel. Die Fruchtsüße balanciert die frische Säure sehr gelungen. Er überzeugt in der Struktur, Länge und im Genusspotential.