Dalheimer Spätburgunder "Alte Reben"
Dalheimer Spätburgunder "Alte Reben"
Weingut Gröhl
14,50 €
Dalheimer Spätburgunder "Alte Reben"

Dalheimer Spätburgunder "Alte Reben"

Weingut Gröhl

Dieser trockene Spätburgunder, gewachsen auf Muschelkalk, Tonmergel und Löss, wurde spontan auf der Maische vergoren und reifte 24 Monate im Stückfass und Barrique. Im Glas schimmert er in hellem Rubinrot und verführt die Nase mit Aromen von dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen zeigt er eine samtig weiche Textur, ergänzt durch Noten von Schokolade, getrockneten Kräutern und Mandeln. Der erdige, leicht rauchige Charakter verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, während seine Kraft in einem harmonischen, langen Abgang mündet. Ein eleganter und komplexer Spätburgunder.
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Weingut Gröhl

Die Winzerfamilie Gröhl lebt seit 1625 in Weinolsheim und baut heute bereits in der 12. Generation ca. 20 Hektar Weinreben an. Vorsorgender Umweltschutz wird bei ihnen seit langem praktiziert. Ihr Weinbau ist der Natur angepasst und ihr Handwerk unterliegt den Prinzipien der Nachhaltigkeit.

Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: trocken
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Kategorie: rot
Qualitätsstufe: Qualitätswein b.A.
Füllmenge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5 % vol
Gesamtsäure: 5.7 g/l
Restzucker: 2.3 g/l
Weinstil: samtig & weich
passt zu: Rind
Trinkreife: jetzt und weitere 5 Jahre
Verschluss: Naturkorken
Lagerfähigkeit: 5 - 7 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Vegan: Ja
Empf. Trinktemperatur: 16°C
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