Dalheimer Spätburgunder "Alte Reben"

Dieser trockene Spätburgunder, gewachsen auf Muschelkalk, Tonmergel und Löss, wurde spontan auf der Maische vergoren und reifte 24 Monate im Stückfass und Barrique. Im Glas schimmert er in hellem Rubinrot und verführt die Nase mit Aromen von dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen zeigt er eine samtig weiche Textur, ergänzt durch Noten von Schokolade, getrockneten Kräutern und Mandeln. Der erdige, leicht rauchige Charakter verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, während seine Kraft in einem harmonischen, langen Abgang mündet. Ein eleganter und komplexer Spätburgunder.