Amarone della Valpolicella Vigne Alte
Amarone della Valpolicella Vigne Alte
Cantina Zeni
41,00 €
Amarone della Valpolicella Vigne Alte

Amarone della Valpolicella Vigne Alte

Cantina Zeni

Für diesen Wein erfolgt die Weinlese durch eine selektive Handlese der besten Trauben aus den Hügelweinbergen. Diese werden dann auf Plateaux-Kisten ausgelegt, um zu trocknen. Der Ausbau erfolgt für 2 bis 4 Jahre in 25 Hektoliter Eichenholzfässern, je nach Jahrgang. Der Geruch ist fein und elegant, mit subtilen Noten von in Alkohol eingelegten Früchten, Kakao und Gewürzen. Der Geschmack ist einhüllend, harmonisch, warm und lang anhaltend, was dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität verleiht.
41,00 € *

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Land: Italien
Region: Valpolicella Classico
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Geschmack: trocken
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Kategorie: rot
Qualitätsstufe: Denominacion Origine Controllata e Gantia (DOCG)
Füllmenge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 16.0% vol.
Gesamtsäure: 5.8 g/l
Restzucker: 6.0 g/l
Weinstil: harmonisch & mild
passt zu: dunklem Fleisch
Trinkreife: jetzt und weitere 5 Jahre
Verschluss: Naturkorken
Lagerfähigkeit: 5 - 7 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 18°C