Château Gachon Rouge
J.J. Mortier & Cie
Dieser aus der Subregion Montagne in Saint-Émilion stammende Wein strahlt in tiefem Rubinrot und verführt mit einer Nase voller roter Früchte, die von einer feinen Röstnote und einem Hauch von Vanille-Eiche begleitet wird. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, vollmundig und rund, mit einer erfrischenden Lebendigkeit. Die perfekt integrierten Tannine und sauberen Aromen machen ihn zu einem harmonischen Genuss, während der elegante Abgang mit einem Hauch von Kakao begeistert. Hier wurden 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc verarbeitet.
Die 38 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf kalkhaltigen Lehmböden, die diesem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die sorgfältige Weinbereitung wird von den Eigentümern selbst überwacht, um höchste Qualität sicherzustellen. Der Ausbau erfolgt zu 70 % für 12 Monate in Zement und zu 30 % für 6 Monate in französischen Barriques, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.
Ein eleganter Bordeaux, der die Finesse der Region Saint-Émilion widerspiegelt und mit seinem exzellenten Charakter überzeugt.
Land: | Frankreich |
Region: | Bordeaux |
Jahrgang: | 2022 |
Rebsorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Geschmack: | trocken |
Kategorie: | Rotwein |
Qualitätsstufe: | AOC |
Füllmenge: | 0.75 l |
Alkoholgehalt: | 13.0% vol. |
Gesamtsäure: | 3.0 g/l |
Restzucker: | 0.4 g/l |
Weinstil: | vollmundig |
passt zu: | Rind |
Trinkreife: | jetzt und weitere 5 Jahre |
Verschluss: | Naturkorken |
Lagerfähigkeit: | mehr als 10 Jahre |
Allergene: | enthält Sulfite |
Empf. Trinktemperatur: | 18°C |