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Pineau des Charentes Blanc
Pierre Ferrand
22,50 €

Pineau des Charentes Blanc
Pierre Ferrand
Dieser Aperitif aus den Départements Charente und Charente-Maritime wird aus frisch gepresstem Traubenmost hergestellt, dessen Gärung mit Eau-de-Vie de Cognac gestoppt wird. Nach einer mindestens 18-monatigen Reifung, davon 12 Monate in Eichenfässern, entfaltet er seine charakteristische Balance aus Süße und Weinsäure.
Seine bernsteinfarbene Erscheinung mit goldenen Reflexen kündigt ein elegantes Bouquet aus Honig, Lindenblüten, Pfirsichen, Pflaumen, Feigen und Mandeln an, ergänzt durch Noten von Quittenpastete und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit einem harmonischen Süße-Säure-Spiel und einem langen, fruchtigen Abgang.
Land: | Frankreich |
Region: | Cognac |
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Füllmenge: | 0.75 l |
Alkoholgehalt: | 17.0% vol. |
Lagerfähigkeit: | mehr als 10 Jahre |
Empf. Trinktemperatur: | 8°C |