Kröver Steffensberg
Kröver Steffensberg
Weingut Hermes
12,95 €
Kröver Steffensberg

Kröver Steffensberg

Weingut Hermes

Hochreife Rieslingtrauben mit 50% Botrytisanteil aus dem wohl steilsten Weinberg in Kröv. Die Trauben sind handgelesen, selektiert und 12 Stunden auf der maische mazeriert worden. Anschließend wurde der Wein mit Traubeneigenen Hefen im Edelstahltank Temperaturgesteuert vergoren.
Man findet intensive Aromen von Maracuja, Pfirsich, sowie feine Grapefruitnoten. Dazu kommt eine mineraltische, frische, lebendige Art mit einer harmonsichen Fruchtsäure.
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Land: Deutschland
Region: Mosel
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Riesling
Geschmack: süß
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Kategorie: weiß
Qualitätsstufe: Qualitätswein mit Prädikat (Spätlese)
Füllmenge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 7,5 vol.%
Gesamtsäure: 7,5 g/l
Restzucker: 92,2 g/l
Weinstil: harmonisch & mild
passt zu: Dessert
Trinkreife: jetzt und weitere 5 Jahre
Verschluss: Schraubverschluss
Lagerfähigkeit: mehr als 10 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 11°C
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