Grauschiefer Riesling
Grauschiefer Riesling
Dr. Loosen
12,40 €
Grauschiefer Riesling

Grauschiefer Riesling

Dr. Loosen

Der feinherbe in der Reihe der terroir-betonten Gutsrieslinge, Dr. Loosen Grauschiefer. Trauben aus unseren gutseigenen Village und Premier Cru Lagen der Mittel-Mosel. Fruchtbetont, frisch, mit animierender Säure und kühler Mineralik. Ein typischer Mosel-Riesling im Stile der 50er und 60er Jahre.
Der steinige Schieferboden speichert Sonnenwärme und hält die Wurzeln in den kühlen Mosel-Nächten warm. Er zwingt die Reben tief zu wurzeln, um Wasser und Nährstoffe zu finden. Das macht die Weine von der Mosel so besonders mineralisch. Schiefer funktioniert außerdem als natürlicher Dünger. Der Devonschiefer zeigt im Moseltal ein große Vielfalt an Farben, abhängig von seiner spezifischen mineralischen Zusammensetzung.

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Land: Deutschland
Region: Mosel
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Riesling
Geschmack: feinherb
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22 Kategorie: weiß
27 Qualitätsstufe: Qualitätswein b.A.
18 Füllmenge: 0.75 l
13 Alkoholgehalt: 9,5 vol.%
14 Gesamtsäure: 8 g/l
15 Restzucker: 27 g/l
23 Weinstil: fruchtig
30 passt zu: hellem Fleisch
25 Trinkreife: jetzt und weitere 2-3 Jahre
26 Verschluss: Schraubverschluss
7 Lagerfähigkeit: 1 - 2 Jahre
34 Allergene: enthält Sulfite
17 Empf. Trinktemperatur: 8°C