Grauschiefer Riesling
Grauschiefer Riesling
Dr. Loosen
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Grauschiefer Riesling

Grauschiefer Riesling

Dr. Loosen

Der feinherbe in der Reihe der terroir-betonten Gutsrieslinge, Dr. Loosen Grauschiefer. Trauben aus unseren gutseigenen Village und Premier Cru Lagen der Mittel-Mosel. Fruchtbetont, frisch, mit animierender Säure und kühler Mineralik. Ein typischer Mosel-Riesling im Stile der 50er und 60er Jahre.
Der steinige Schieferboden speichert Sonnenwärme und hält die Wurzeln in den kühlen Mosel-Nächten warm. Er zwingt die Reben tief zu wurzeln, um Wasser und Nährstoffe zu finden. Das macht die Weine von der Mosel so besonders mineralisch. Schiefer funktioniert außerdem als natürlicher Dünger. Der Devonschiefer zeigt im Moseltal ein große Vielfalt an Farben, abhängig von seiner spezifischen mineralischen Zusammensetzung.

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Jahrgang: 2020
Rebsorte: Riesling
Geschmack: feinherb
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Kategorie: weiß
Qualitätsstufe: Qualitätswein b.A.
Füllmenge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 9,5 vol.%
Gesamtsäure: 8 g/l
Restzucker: 27 g/l
Weinstil: fruchtig
passt zu: hellem Fleisch
Trinkreife: jetzt und weitere 2-3 Jahre
Verschluss: Schraubverschluss
Lagerfähigkeit: 1 - 2 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 8°C
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