Chardonnay Edition Junior
Chardonnay Edition Junior
Weingut Hirsch
11,50 €
Chardonnay Edition Junior

Chardonnay Edition Junior

Weingut Hirsch

Dieser Weißwein wird aus goldgelben Trauben gewonnen, die sieben Stunden oxidativ im eigenen Saft ziehen. Anschließend erfolgt eine kühle Vergärung im Edelstahl und ein reduktives Vollhefelager bis kurz vor der Abfüllung. Viele der Trauben verrieseln jährlich, wodurch sich neben den üblichen Traubenbeeren auch viele "Honigbeeren" mit außergewöhnlicher Geschmacksfülle entwickeln.
Im Glas zeigt sich der Wein mit glasklarer, reifer Frucht, die an Aprikosen und einen Hauch von Williams Christ Birne erinnert. Er überzeugt durch einen verspielten Geschmack und eine dezente, vibrierende Frische. Als klassischer Typ schmilzt er fein und elegant im Mund und bietet ein rundes und harmonisches Genusserlebnis.

11,50 € *

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Land: Deutschland
Region: Württemberg
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
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Kategorie: weiß
Qualitätsstufe: QbA
Füllmenge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Gesamtsäure: 5.1 g/l
Restzucker: 5.7 g/l
Weinstil: vollmundig & cremig
passt zu: hellem Fleisch
Trinkreife: jetzt und weitere 2-3 Jahre
Verschluss: Schraubverschluss
Lagerfähigkeit: 1 - 3 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 8°C
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